Espresso Egypt

;بوست تعليمي: ليه نفس فنجان القهوة طعمه يتغير بعد 10 دقايق؟

;بوست تعليمي: ليه نفس فنجان القهوة طعمه يتغير ب...

yousef Roshdy

 بوست تعليمي: ليه نفس فنجان القهوة طعمه يتغير بعد 10 دقايق؟ممكن تشرب أول رشفة وتقول:“القهوة دي متوازنة جدًا”وبعد 10 دقايق تحس إن الحموضة أو المرارة بقت أوضح.ده طبيعي جدًا، ومش...

;بوست تعليمي: ليه نفس فنجان القهوة طعمه يتغير ب...

yousef Roshdy

 بوست تعليمي: ليه نفس فنجان القهوة طعمه يتغير بعد 10 دقايق؟ممكن تشرب أول رشفة وتقول:“القهوة دي متوازنة جدًا”وبعد 10 دقايق تحس إن الحموضة أو المرارة بقت أوضح.ده طبيعي جدًا، ومش...

;بوست تعليمي: التحميص الغامق مش معناه كافيين أعلى

;بوست تعليمي: التحميص الغامق مش معناه كافيين أعلى

yousef Roshdy

 بوست تعليمي: التحميص الغامق مش معناه كافيين أعلىناس كتير بتربط بين لون البن والكافيين.كل ما البن أغمق، يقولك: “ده أكيد كافيينه أعلى.”لكن الحقيقة؟اللون مش مقياس الكافيين.التحميص الغامق غالبًا بيخلي الطعم...

;بوست تعليمي: التحميص الغامق مش معناه كافيين أعلى

yousef Roshdy

 بوست تعليمي: التحميص الغامق مش معناه كافيين أعلىناس كتير بتربط بين لون البن والكافيين.كل ما البن أغمق، يقولك: “ده أكيد كافيينه أعلى.”لكن الحقيقة؟اللون مش مقياس الكافيين.التحميص الغامق غالبًا بيخلي الطعم...

بوست تعليمي: طازة… مش معناها تشربها أول يوم

بوست تعليمي: طازة… مش معناها تشربها أول يوم

yousef Roshdy

بوست تعليمي: طازة… مش معناها تشربها أول يومفي ناس أول ما تستلم البن تقول:“أنا عايز أشربه فورًا وهو لسه خارج من التحميص” الفكرة منطقية… بس في القهوة مش دايمًا “أول يوم”...

بوست تعليمي: طازة… مش معناها تشربها أول يوم

yousef Roshdy

بوست تعليمي: طازة… مش معناها تشربها أول يومفي ناس أول ما تستلم البن تقول:“أنا عايز أشربه فورًا وهو لسه خارج من التحميص” الفكرة منطقية… بس في القهوة مش دايمًا “أول يوم”...

بوست تعليمي: تفتكر أنهي مياه تديك أفضل فنجان قهوة؟

بوست تعليمي: تفتكر أنهي مياه تديك أفضل فنجان قهوة؟

yousef Roshdy

بوست تعليمي: تفتكر أنهي مياه تديك أفضل فنجان قهوة؟ناس كتير بتظبط نوع البن، الطحنة، ودرجة الحرارة…لكن بتنسى إن المياه نفسها ممكن تغير طعم القهوة بالكامل.وده منطقي جدا، لأن أغلب كوب...

بوست تعليمي: تفتكر أنهي مياه تديك أفضل فنجان قهوة؟

yousef Roshdy

بوست تعليمي: تفتكر أنهي مياه تديك أفضل فنجان قهوة؟ناس كتير بتظبط نوع البن، الطحنة، ودرجة الحرارة…لكن بتنسى إن المياه نفسها ممكن تغير طعم القهوة بالكامل.وده منطقي جدا، لأن أغلب كوب...

بوست تعليمي: 9 حاجات لازم تعرفها عن مياه القهوة

بوست تعليمي: 9 حاجات لازم تعرفها عن مياه القهوة

yousef Roshdy

بوست تعليمي: 9 حاجات لازم تعرفها عن مياه القهوةناس كتير بتدور على ألافضل دايما حتى فى أدق التفاصيل…لكن بتنسى إن أكتر من 96% من كوب القهوة عبارة عن مياه.يعني ببساطة:لو...

بوست تعليمي: 9 حاجات لازم تعرفها عن مياه القهوة

yousef Roshdy

بوست تعليمي: 9 حاجات لازم تعرفها عن مياه القهوةناس كتير بتدور على ألافضل دايما حتى فى أدق التفاصيل…لكن بتنسى إن أكتر من 96% من كوب القهوة عبارة عن مياه.يعني ببساطة:لو...

بوست تعليمي: ليه القهوة أحيانا بتطلع حامضة؟

بوست تعليمي: ليه القهوة أحيانا بتطلع حامضة؟

yousef Roshdy

 بوست تعليمي: ليه القهوة أحيانا بتطلع حامضة؟مش كل حموضة في القهوة عيب…في أنواع قهوة طبيعي يكون فيها لمسة فاكهية أو حمضية لطيفة.لكن لما الطعم يبقى لازع، حاد، أو شبه الليمون...

بوست تعليمي: ليه القهوة أحيانا بتطلع حامضة؟

yousef Roshdy

 بوست تعليمي: ليه القهوة أحيانا بتطلع حامضة؟مش كل حموضة في القهوة عيب…في أنواع قهوة طبيعي يكون فيها لمسة فاكهية أو حمضية لطيفة.لكن لما الطعم يبقى لازع، حاد، أو شبه الليمون...